Nuestra carta .
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POSTRES .
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KIDS .
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Menús para grupos
Menú de Pizzería Angelo
Hemos creado un menú pensado para deleitar a los amantes de la auténtica cocina italiana. Nuestro compromiso con la calidad y el sabor se refleja en cada uno de nuestros platos, elaborados con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados. Ya sea que nos visites en Andorra o prefieras disfrutar de nuestra comida desde la comodidad de tu hogar, nuestra carta ofrece una variedad que satisface todos los gustos.
Pizzas para todos los gustos
En Pizzeria Angelo, nuestras pizzas son la estrella del menú. Ofrecemos tres tipos de bases: tradicional, sin gluten e integral, para que todos puedan disfrutar de este clásico italiano.
Las Blancas
Para aquellos que buscan algo diferente, nuestras pizzas blancas son una deliciosa alternativa. Estas pizzas, elaboradas con una base de crema en lugar de tomate, incluyen opciones como la Carbonara, con crema de leche, beicon y cebolla tierna; la Formaggio Taleggio, que añade queso Taleggio para un toque más cremoso; y la Bolonia, una exquisita combinación de crema fresca de albahaca y pistachos, mozzarella Fior di latte, tomate cherry, rúcula y mortadella artigian Simona de qualità.
Las Clásicas
Para los amantes de lo tradicional, nuestras pizzas clásicas capturan la esencia de la auténtica cocina italiana. Desde la sencilla y deliciosa Margherita hasta la robusta Regina con champiñones y jamón dulce, o la sabrosa 4 Formaggio con una rica mezcla de quesos, cada bocado es un viaje a Italia.
Pizzas de Autor
Si buscas algo más innovador, nuestras pizzas de autor son creaciones únicas que combinan ingredientes gourmet. La Ibèrica, por ejemplo, está coronada con jamón ibérico y queso manchego, mientras que la Toscana destaca por su crema fresca a la trufa negra, champiñones y tocino de Bísaro. Estas pizzas son perfectas para quienes buscan sabores exclusivos y diferentes.
Más allá de las pizzas
Aunque nuestras pizzas son el alma del restaurante, nuestra carta ofrece una variedad de opciones deliciosas que van más allá de las pizzas. Desde entrantes italianos que te harán empezar con el pie derecho, hasta pastas frescas elaboradas al momento, risottos, carnes sabrosas y postres caseros, cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica completa.
Entrantes italianos
Nuestros entrantes italianos están diseñados para ofrecer una auténtica experiencia culinaria. Prueba nuestras berenjenas asadas con burrata ahumada, tomates semisecos y una vinagreta de semillas, acompañadas de focaccia de masa madre y grissini de cristal. Para los amantes de la carne, el tartar de atún rojo de la Almadraba marinado y el carpaccio de buey XXL es una delicia inigualable.
Platos para compartir
Nuestros platos para compartir son perfectos para disfrutar en compañía. Comienza con nuestras croquetas de jamón ibérico, rabo de buey con trufa negra o queso gorgonzola con nueces, manzana y rúcula. La focaccia con allioli y olivas negras Kalamata es ideal para acompañar, mientras que las bravas con pollo crujiente y salsa mallorquina ofrecen un toque moderno a un clásico español.
No te pierdas la cassoleta de colas de gambas al Diablo o el calamar a la andaluza con salsa tártara, que aporta un toque auténtico del sur de España.
Pastas frescas y casolanas
En nuestra carta de pastas frescas y casolanas, cada plato está preparado al momento para garantizar la mejor calidad. Los espaguetis alla bolognese con ragú de buey y verduras son un clásico que no decepciona, mientras que los spaghetti alla carbonara ofrecen una mezcla cremosa de guanciale y pecorino.
Prueba los tortelli rellenos de carne asada al vino Barolo con salsa de tomate y boletus para una experiencia única. Los garganelli alla amatriciana y linguine al diablo con colas de gambas y alcachofas aportan una explosión de sabores auténticos italianos, mientras que la opción sin gluten está disponible para que todos puedan disfrutar.
Risotto cremoso
Nuestro menú de risotto ofrece platos ricos y satisfactorios. El risotto meloso de trufa negra con pato confitado combina la suavidad del arroz con el sabor distintivo de la trufa negra y la ternura del pato. Si prefieres algo más clásico, el risotto a la boscaiola con setas es una excelente elección, lleno de sabor y textura en cada bocado.
Carnes a la italiana
Nuestra selección de carnes es excepcional. La Angelo Burger, con beicon, huevo frito y queso cheddar, ofrece una hamburguesa jugosa y llena de sabor. El meloso de jarrete de ternera cocido a baja temperatura se sirve con fetuccine, mientras que el escalope de ternera a la milanesa con mozzarella y albahaca es una opción reconfortante.
El filete de buey a la parrilla con salsa de setas es un plato elegante, y la pluma ibérica con salsa cremosa de queso taleggio y trufa es una delicia para los paladares exigentes.
Postres caseros
Finaliza tu comida con uno de nuestros postres caseros. La tarta tatin de manzana con sablé de avellanas y helado de mascarpone es una delicia dulce y crujiente. El tiramisú y nuestra versión del cheesecake de mango y piña con crumble de coco son opciones irresistibles.
Para los amantes del chocolate, el lemon pie desestructurado y las texturas de chocolate son el cierre perfecto para una comida memorable. También ofrecemos creps de azúcar o Nutella y una variedad de helados Häagen Dazs para los que prefieren un toque más refrescante.